【レモンブリオッシュ 】《期間限定パン》
優しい甘さの素朴なブリオッシュ生地に
有機レモンピールを練り込み、焼き上げました。
ついつい手が伸びるような
夏のブリオッシュをイメージして作った限定パンです。
しっとりとした口当たりとほどよい甘み。
レモンの爽やかな香りがふんわりと口の中に広がります。
暑さで疲れた身体を、爽やかなレモンの香りでひと休み。
暑さにぐったりな毎日も少しだけ気分が上がる、
そんなパンになりますように。
そして、普段ブリオッシュは風味豊かな
北海道産小麦を使用していますが、
今回は新しく、熊本県産の有機小麦を取り入れて作っています。
九州の大自然で育まれた小麦は、
しっとりふっくらとした質感と
やさしい甘みが特徴です。
温めてそのままでも、クリームチーズやバター、生ハムと合わせても◎
《原材料》
国産オーガニック小麦(熊本県・北海道)、有機豆乳、有機レモンピール、発酵バター(北海道)、有機ブラウンシュガー、平飼い卵、自然海塩(長崎県平戸)
サイズはブリオッシュ、全粒粉100%と同じくらい。
レモンブリオッシュ
￥1,728価格
消費税込み