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スペルト全粒粉クッキー
【Trente Troisのスペルト全粒粉クッキー】
 
パンと同じように
こだわりの材料を使用しています。
 
スペルト小麦全粒粉を使用しているので、
サクサク＆プチプチの食感になりました。
 
石臼で挽きたてのスペルト小麦全粒粉を使っていて
香りも味も濃く甘味も強い。
 
新鮮な小麦だからなのか？なんでかは分かりませんが
『ZAKUZAKUクッキー』のレシピのままだと甘すぎるので
オーガニックシュガーの量減らしてます。
 
そして、
パンに使っているしっかり乳酸発酵した自家培養発酵種も
一緒に混ぜ込んでいるので乳酸菌の力も！
 
贅沢に北海道音更町の中川さんの
自然栽培有機スペルト小麦を使用しています。
 
ちなみに、
スペルト全粒粉クッキーは丸いクッキー型で作っています。
 
 
10枚入り
※簡易包装になりますのでご了承下さい。
 
〈原材料 〉北海道産自然栽培有機スペルト小麦、北海道産発酵バター、有機ブラウンシュガー、平飼い卵、自家培養発酵種(有機小麦)、長崎県産自然海塩
 

スペルト全粒粉クッキー

¥880価格
消費税込み
数量

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    ※6月〜10月頃までは送料にクール便料金プラスされています。

    上記期間以外は常温での配送となります。

    ※上記期間以外はクール便(冷蔵)での配送をご希望の方はクール便送料も同時にご購入ください。

     

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    ◆お届け希望時間帯はショッピングカートページの備考欄にご入力下さい。

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    ※地域によって最短のお届け日・最短のお届け時間帯は異なりますので日本郵便のゆうパックお届け日数からご確認下さい。https://www.post.japanpost.jp/send/deli_days/index.html

     

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