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「トランテトロワ」のパンには、パッと目を引くような華やかさや彩り、焼きたてのおいしさはありません。
ここにあるのは、日を追うごとに熟成する国産天然素材でできた混じりっけなしのパンだけ。
そもそもパンの基本は、とてもシンプルで主な原料は、
国産オーガニック小麦と自然塩と水だけ。
「トランテトロワ」では、保存料・添加物などを一切使わず、オーガニック素材同士の持ち味を掛け合わせ、大地の魅力が伝わるパンをつくっています。
誰にでも安心して食べてもらえるのはもちろん、毎日食べても飽きのこないプレーンな味わいです。冷蔵で2〜3週間ほど日持ちしますので、朝昼晩の食事のおともにしてください。
流行りに流されず、10年後も20年後もおいしさを積み重ね、食卓に感動を届けられるパンを目指しています。